我也是一名创业者，身边很多人做餐饮创业的，我给你分析一下。
大多数人创业之一个想法就是做餐饮，为什么这么多创业者热衷餐饮创业呢？
一、刚需，高频
应该没有哪个行业像餐饮一样的刚需和高频了吧。作为一个普通人，一年可以只买两套衣服，只换一款手机。但是吃饭一天三餐少不了，而且现在在大城市的年轻人，既没有时间也没有兴趣在家里自己煮饭。所以一般都是在外面的餐厅解决。
二、门槛低
餐饮行业并不复杂，模式简单，不管有多少资金都可以开起来相应的店铺。资金比较多，可以开大酒楼或者连锁。资金比较少，也可以开个小区面馆。对于大多数想创业的人来说，是一个比较简单的入门项目。
现在哪怕不精通厨艺，也可以通过购买料理包来做菜，目的客户可以是对菜品要求不高的外卖用户。
甚至资金少，可以找个非常偏僻的门店，专做外卖平台都可以，几万元都可以投资起一个外卖店。
三、电商冲击下，餐饮受到影响不大
由于电商对实体店铺的冲击，导致很多实体店铺关门倒闭。特别是衣服，电子产品等，但是作为以服务为主的餐饮业，受到的冲击并不大，而且现在的商圈，基本成了餐饮的天下。
但是这也导致了线下餐饮竞争过于激烈，所以虽然餐饮的优势很多，但是淘汰率也很高。
我是小鱼，一个连续创业者，为大家分享最真实的创业经历。
标签： 餐饮 创业 很多
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